Предмет контракта |
Оказание услуг по организации питания школьников в лагерях с дневным пребыванием детей в период осенних каникул 2013 года на базе общеобразовательных учреждений Железнодорожного района |
Начальная (максимальная) цена контракта |
344,092.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
Согласно дислокации питание производится 2 раза в день на базе общеобразовательных учреждений Железнодорожного района в течение 5 дней ежедневно завтрак, обед:
Питание должно быть организованно в соответствии с требованиями физиологических норм потребления белков, жиров, углеводов Рацион должен быть разнообразным и калорийным.
в меню завтраков должны включаться: каши (молочно-крупяные), мясные, рыбные блюда.
Обед должен состоять из 2-х блюд, которые также разнообразны по дням недели. Кроме того, ежедневно дети должны получать соки натуральные или фрукты. Для оздоровления детей и профилактики заболеваний щитовидной железы все блюда должны готовиться с применением йодированной соли, использоваться хлеб и батоны йодированные.
Двухразовое (завтрак, обед) питание детей должно быть организовано в соответствии с требованиями санитарных норм и правил (СанПин 2.4.4.2599-10) в помещении пункта питания.
Продукты, используемые в приготовлении горячего питания, должны соответствовать действующим ГОСТам и ТУ и иметь документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Меню должно обеспечивать полноценное питание детей в соответствии с действующими нормами и получить согласование с территориальным органом Роспотребнадзора по Ростовской области.
При составлении блюд следует учитывать требования СанПинов в части соблюдения норм веса порций для обучающихся лагерей дневного пребывания. |
ОКДП |
Услуги столовых |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 344101, Ростовская обл, Ростов-на-Дону г, 1-я Баррикадная, 48, - |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
05.11.2013-09.11.2013 |
Заказчик |
муниципальное казенное учреждение "Отдел образования Железнодорожного района города Ростова-на-Дону" |